🔒 Privacy Policy (English)

Effective Date: October 14, 2025

This Privacy Policy explains how PINAKI OE (VAT number: 802838390), collects, uses, and protects your personal data in accordance with Regulation (EU) 2016/679 (General Data Protection Regulation – GDPR).

1. Data Controller
The data controller is PINAKI OE, located at Sidari, Corfu, Greece, 49081.

2. Information We Collect
We collect personal data that you provide through our job application form, including: - Contact information (name, email, phone number) - Employment history and qualifications - Resume/CV and cover letter - Position preferences and availability

3. How We Use Your Data
We use your personal data for: - Evaluating your job application - Communicating with you about employment opportunities - Scheduling interviews - Compliance with legal obligations

4. Data Retention
We retain your personal data only for as long as necessary to fulfill the purposes for which it was collected, or as required by law. Typically, application data is retained for 6 months.

5. Your Rights
You have the right to: - Access your personal data - Rectify inaccurate data - Erase your data - Restrict processing - Data portability - Object to processing

6. Data Security
We implement appropriate technical and organizational measures to protect your personal data against unauthorized access, alteration, disclosure, or destruction.

7. Contact Information
For any questions about this Privacy Policy or your personal data, contact us at:
Email: info@pinakicafesidari.com
Phone: 26630 98681

🔒 Πολιτική Απορρήτου (Ελληνικά)

Ημερομηνία Έναρξης Ισχύος: 14 Οκτωβρίου 2025

Η παρούσα Πολιτική Απορρήτου εξηγεί πώς η PINAKI OE (ΑΦΜ: 802838390) συλλέγει, χρησιμοποιεί και προστατεύει τα προσωπικά σας δεδομένα σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΕ) 2016/679 (Γενικός Κανονισμός για την Προστασία Δεδομένων – GDPR).

1. Υπεύθυνος Επεξεργασίας Δεδομένων
Ο υπεύθυνος επεξεργασίας δεδομένων είναι η PINAKI OE, με έδρα στη Σιδάρι, Κέρκυρα, Ελλάδα, 49081.

2. Πληροφορίες που Συλλέγουμε
Συλλέγουμε προσωπικά δεδομένα που παρέχετε μέσω της φόρμας αίτησης εργασίας, συμπεριλαμβανομένων: - Στοιχείων επικοινωνίας (όνομα, email, αριθμός τηλεφώνου) - Ιστορικού εργασίας και προσόντων - Βιογραφικού σημειώματος και συνοδευτικής επιστολής - Προτιμήσεων θέσης και διαθεσιμότητας

3. Πώς Χρησιμοποιούμε τα Δεδομένα σας
Χρησιμοποιούμε τα προσωπικά σας δεδομένα για: - Αξιολόγηση της αίτησης εργασίας σας - Επικοινωνία μαζί σας σχετικά με ευκαιρίες απασχόλησης - Προγραμματισμό συνεντεύξεων - Συμμόρφωση με νομικές υποχρεώσεις

4. Διατήρηση Δεδομένων
Διατηρούμε τα προσωπικά σας δεδομένα μόνο για το χρονικό διάστημα που απαιτείται για την εκπλήρωση των σκοπών για τους οποίους συλλέχθηκαν, ή όπως απαιτείται από το νόμο. Τυπικά, τα δεδομένα αίτησης διατηρούνται για 6 μήνες.

5. Δικαιώματά σας
Έχετε το δικαίωμα: - Πρόσβασης στα προσωπικά σας δεδομένα - Διόρθωσης ανακριβών δεδομένων - Διαγραφής των δεδομένων σας - Περιορισμού της επεξεργασίας - Φορητότητας δεδομένων - Αντίρρησης στην επεξεργασία

6. Ασφάλεια Δεδομένων
Εφαρμόζουμε κατάλληλα τεχνικά και οργανωτικά μέτρα για την προστασία των προσωπικών σας δεδομένων από μη εξουσιοδοτημένη πρόσβαση, τροποποίηση, αποκάλυψη ή καταστροφή.

7. Στοιχεία Επικοινωνίας
Για οποιεσδήποτε ερωτήσεις σχετικά με αυτήν την Πολιτική Απορρήτου ή τα προσωπικά σας δεδομένα, επικοινωνήστε μαζί μας στο:
Email: info@pinakicafesidari.com
Τηλέφωνο: 26630 98681